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Service de traiteur / chef à domicile dans la région de Québec. Cocktail dinatoire, repas à l'assiette et plus.

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NOMADE - CHEF À DOMICILE

Une expérience créative qui stimulera vos sens dans le confort de votre demeure

 
 
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Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.

- Paul Bocuse

 
 

Où tout à commencé…

" J'ai eu la chance de débuter ma carrière au réputé restaurant La Tanière de Québec, aux côtés du chef Frédéric Laplante. J'y ai non seulement appris à cuisiner, mais j'y ai également appris des valeurs de partage et de respect qui sont le fondement de notre métier.

Nomade - Chef à Domicile est ma façon de transmettre à mon tour ces valeurs en créant une connexion avec les gens pour qui je cuisine. Une connexion qui est parfois plus difficile à établir en restauration entre la cuisine et le client.

Depuis octobre 2014 je laisse aller ma créativité dans ce projet qui je l'espère, contribuera à vous faire vivre une soirée mémorable avec vos proches. " 

 

Au plaisir de vous faire découvrir ma cuisine,

Philippe Bisson-Ouellet

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